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お知らせ・ブログ

为什么在中国兰池拉面比一蘭更受欢迎


1. 国内市场日式餐饮大趋势显好
美团点评发布的《中国餐饮报告(白皮书 2018)》指出:日料在中国餐饮市场的营业额位列第八名,市场占有率高达4.5%,秒杀除了川菜以外的中国八大菜系。日料还超过了它的姐妹品类韩餐(第11位)成为在中国排名第一的外国料理。餐饮投资在前期投资的时候要懂得了解分析大数据,大趋势的走向。蘭池拉面作为国内口碑前景比较好的餐饮项目,一直是餐饮投资者眼中的“香饽饽”。
2. 餐饮分化加速,单品频出爆款
餐饮业在品类方面最显著的特征是单品餐饮爆发式增长,一道菜开火一家餐厅成为餐饮品类赛道上的新常态。比如以牛蛙、小龙虾、酸菜鱼等作为招牌的单品餐厅越来越多,而且各个单品品类均出现了代表性的品牌。
以拉面以日本博多豚骨汤拉面作为招牌单品,是所有门店中点单率最高的拉面,也是在全国大众消费者认可的拉面。
 
3. 蘭池拉面在国内具有营销渠道优势
当前的新餐饮,在营销渠道上呈现竞争线上化的态势,大部分的餐厅是基于当下抖音、微信、小红书等新媒体传播、推广。杭州学院店刚上线的时候,一条POPING舞蹈视频就刷爆了抖音,一夜之间,红遍全城,食客纷纷慕名而来。  
蘭池拉面非常注重线上的营销宣传,与全国大中小20多家新媒体公司有合作,而且在2019年蘭池拉面投入更多资源在短视频推广与宣传上,5G时代到来,短视频作为风口,这个决定能够让蘭池拉面在全国拓展更快速。
 

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1. 国内市场日式餐饮大趋势显好
美团点评发布的《中国餐饮报告(白皮书 2018)》指出:日料在中国餐饮市场的营业额位列第八名,市场占有率高达4.5%,秒杀除了川菜以外的中国八大菜系。日料还超过了它的姐妹品类韩餐(第11位)成为在中国排名第一的外国料理。餐饮投资在前期投资的时候要懂得了解分析大数据,大趋势的走向。蘭池拉面作为国内口碑前景比较好的餐饮项目,一直是餐饮投资者眼中的“香饽饽”。
2. 餐饮分化加速,单品频出爆款
餐饮业在品类方面最显著的特征是单品餐饮爆发式增长,一道菜开火一家餐厅成为餐饮品类赛道上的新常态。比如以牛蛙、小龙虾、酸菜鱼等作为招牌的单品餐厅越来越多,而且各个单品品类均出现了代表性的品牌。
以拉面以日本博多豚骨汤拉面作为招牌单品,是所有门店中点单率最高的拉面,也是在全国大众消费者认可的拉面。
 
3. 蘭池拉面在国内具有营销渠道优势
当前的新餐饮,在营销渠道上呈现竞争线上化的态势,大部分的餐厅是基于当下抖音、微信、小红书等新媒体传播、推广。杭州学院店刚上线的时候,一条POPING舞蹈视频就刷爆了抖音,一夜之间,红遍全城,食客纷纷慕名而来。  
蘭池拉面非常注重线上的营销宣传,与全国大中小20多家新媒体公司有合作,而且在2019年蘭池拉面投入更多资源在短视频推广与宣传上,5G时代到来,短视频作为风口,这个决定能够让蘭池拉面在全国拓展更快速。